Phương pháp làm cá kho ngót ngon đơn giản tại nhà, Và hôm nay, mình xin giới thiệu – chúng ta cách chế biến cá diêu hồng kho lạt siêu ngon lại thực hiện tại nhà cực dễ đấy. Nào bạn cùng tìm hiểu vào. Cách nấu cá ngừ kho ngót tươi ngon cuốn hút bữa cơm chiều: Cá ngừ nấu ngót là món ăn của người dân ven biển miền Trung.

Nguyên liệu:

– 400g cá cơm tươi

đến bốn trái cà chua

cho đến bốn củ hành củ

cho đến 3 tép tỏi

cho đến hành lá, ngò, tiêu xay, ớt hiểm, nước mắm, hạt nêm, dầu, đường kính, muối ăn…


Cá cơm sau khi ướp gia vi để thấm 30 phút

Cá cơm sau khi tẩm ướp gia vi để ngấm nữa tiếng

Chế biến:

đến Cá cơm rửa cho thật sạch cho nước muối iod, để ráo.

cho đến quả cà chua thái múi cau

– hành tím, tỏi đâm giập

– tẩm ướp cá với hành tím, tiêu, 2 thìa nước mắm ngon, bột nêm, một nửa muỗng đường… để cá ngấm trong 30 phút.

đến Bắt xoong lên bên trên bếp bỏ dầu ăn và tỏi vào phi vàng. Tiếp đến cho trái cà chua vào xào sơ, nếm nếm thêm nửa lít nước vào, đun sôi.

cho đến Khi quả cà chua sôi, vớt bọt, nếm nếm thêm một muỗng cà phê muối ăn, một thìa bột nêm vào xoong.

– Cho cá đã ướp vào xoong cà đang sôi, chờ cá sôi lại, vớt bọt lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khéo ăn

cho đến múc cá kho cà ra thau, cho cây hành hoa, ngò, tiêu bột lên trên cùng


Cà chua xắt múi cau, xào sơ, thêm nước vào nấu cho sôi

cà chua thái múi cau, xào sơ, thêm nước vào đun cho sôi


Khi cà sôi, cho cá vào nêm nếm lại lần nữa

Khi cà sôi, cho cá vào nêm nếm lại lần nữa

Cá cơm kho ngót dùng nóng với cơm trắng thì ngon tuyệt

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm món cá kho ngót đơn giản.

Chia sẻ lên facebook