Cách làm gân bò xào sa tế ngon bá cháy. Thời tiết cuối năm se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng cho món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình. Với những tín đồ cuả những món ăn cay thì săn chắc săn chắc không thể quăng qua món thịt bò xào sa tế cay nồng vừa thơm vừa ngon sau đó.

Nguyên liệu làm thịt bò xào sa tế:

Kết quả hình ảnh cho bò xào sa tế

  • 500g thịt bò.
  • Sa tế.
  • ớt.
  • sả.
  • đường kính.
  • tiêu.
  • hành hoa.
  • Nước mắm.
  • củ hành tây.
  • dầu màu đỏ hạt điều.

phương pháp nấu bò xào sa tế: Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

  • Thịt bò đem đi rửa thật sạch, thấm khô và chặt miếng nhỏ vừa ăn
  • sả rửa cho thật sạch, thái hay bào mỏng

Bước 2: Sơ chế Nguyên vật liệu khác

  • bắc nồi nước lên phía trên bếp, bỏ vào vài lát gừng vào sau đó đổ thịt bò vào nấu trong một giờ
  • Thịt chín vớt ra để sạch nước.
  • ướp thịt bò với sả cây + đường kính tiêu bột + ớt sừng + màu đỏ hạt điều + nước mắm

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bắc nồi lên phía trên bếp, chiên thơm tỏi khô và sả ớt sau đó cho thịt bò vào xào với lửa vừa cho đến khi nước kho kẹo lại.
  • Cho cây hành hoa và củ hành tây vào xào chung đến khi chín thì tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò xào sa tế hương vị đậm đà.

Chia sẻ lên facebook