Thịt bò hầm rượu vang thơm và ngon, đẹp mắt sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà ta ăn và thưởng thức trong những ngày trời se lạnh. Thời tiết mùa đông mà có tô canh bò hầm ăn với cơm nóng thì các bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.

Nguyên liệu:

cho đến Thịt bò 400g

đến củ cà rốt một củ

đến Khoai tây 2 củ

đến củ hành tây nửa củ

đến tỏi 1 củ

cho đến Rượu vang đỏ 1/2 âu

– nước xốt cà chua 3/4 bát

– hạt nêm

đến dầu ăn

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

cho đến Thịt bò xắt khối hình vuông, khoai tây, củ cà rốt gọt vỏ thái khúc. Củ hành tây xắt miếng hình vuông, tỏi bóc sạch vỏ thái lát mỏng.

cho đến xếp một thìa dầu thực vật vào trong chảo đun nóng lên. Phi tỏi cho dứa. Để thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho thấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa, trộn cho đều, đun một thời gian cho rau củ ngấm.

cho đến tiếp theo cho thứu tự rượu vang đỏ và nước sốt cà chua. Thêm chút xíu nước sau đó chúng ta cho nhỏ lửa lại cho sôi âm ỉ cho thịt bò thật chín.

– nêm nếm lại gia vị cho vừa khéo miệng. Hầm tới khi Nguyên liệu chín mềm, canh hơi sanh đặc lại là được. Bỏ một ít tiêu đen cho thơm sau đó tắt bếp.Múc ra chén ăn lúc đang nóng với bánh mỳ hoặc cơm nóng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, các bạn có thể kết hợp được với nhiều loại đồ ăn khác nhau như cơm, hay bánh mì, như vậy các bạn sẽ có nhiều sự chọn lựa hơn.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến món bò hầm rượu vang đơn giản thay đổi vị của người ăn.
Chia sẻ lên facebook