Cách làm bò hầm rau củ cả nhà đều mê. Một bát canh thịt bò hầm đầy đủ chất từ thịt, rau củ là chọn lựa tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình đặc biệt là các gia đình có con nhỏ như gia đình các bạn thì còn gì bằng. Bò hầm rau củ ngon lạ miệng và còn rất bổ dưỡng, rất phù hợp để chế biến vào những dịp cuối tuần khi gia đình sum họp.

Nguyên liệu làm món canh thịt bò hầm rau củ cho bốn người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g thịt bò

– 200g củ sen

– 1 bắp ngô ngọt

– 100g bông cải xanh

– 1 cà chua

– 3 lát gừng nhỏ

– Gia vị: 15ml rượu, một ít muối i ốt.

phương pháp nấu món canh thịt bò hầm rau củ cho 4 người ăn. Bước 1: sơ chế Các nguyên liệu món canh thịt bò hầm rau củ.

sơ chế nguyên liệu

– xắt ngô ra thành khúc nhỏ

– vứt bỏ vỏ củ sen sau đó cắt nhỏ ra

– bông cải xanh gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách thành ra từng nhánh nhỏ.

– cà chua thái miếng nhỏ.

– Rửa sơ thịt bò, chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: trình tự thực hiện món canh thịt bò hầm rau củ.

đun thịt bò với gừng

– Thịt bò, ta bỏ vô xoong lớn cùng ít gừng, đổ nước xấp xỉ.

cho thịt bò đun với rượu và nước

– Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì chúng mình lấy thịt ra ra cho vô một chiếc nồi khác, thêm nước và ít rượu vào.

cho ngô và củ sen

– Kế -, bạn cho ngô, củ sen vào, đậy vung và đun trong vòng khoảng 90 ph trên lửa vừa và nhỏ.

thêm bông cải và cà chua

– Thêm trái cà chua, bông cải vào, đun thêm 5 phút nữa.

cho thêm gia vị

– sau cùng, chúng mình nêm và nếm lại với ít muối ăn cho vừa khéo ăn rồi tắt lửa.

canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon

– Bày canh thịt bò nấu rau củ ra thau ăn cùng với thau cơm nóng sẽ thật ngon.

nên nhớ khi làm món canh thịt bò hầm rau củ

– Trong trường hợp ta đừng chọn mua được củ sen và ngô, các bạn có thể thay bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon bạn ha.

– các bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để các bạn không ăn được thịt bò đều có thể gặm nhấm được vị ngon của món ăn theo cách nấu như trên.

– Canh thịt bò nấu rau củ thế này được liệt kê vào 1 trong những món ăn bổ dưỡng và phòng chống ung thư rất tốt, bổ sung và tăng thêm sức khỏe cho cả nhà. Trong những ngày mưa lạnh, hẳn sẽ không gì bằng được xuýt xoa khắp cả nhà bên tô canh nóng hổi ngon lành!

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm rau củ cho bé khó cưỡng.

Chia sẻ lên facebook