Phương pháp làm gà kho thơm ngon nhất đơn giản. Gà kho, vịt om thêm chút thơm nữa sẽ có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn hơn gấp nhiều lần. Hơn nữa, cách kho thịt gà với dứa cũng rất đơn giản, thêm vị chua ngọt của dứa sẽ giúp món ăn của chúng mình và gia đình lôi cuốn và ngon miệng hơn.

Để thực hiện cách kho thịt gà với thơm, chúng ta cần có:

1/2 con gà,

1/2 trái dứa (thơm),

tỏi,

hai thìa bột nêm,

1/2 thìa xì dầu,

3 thìa nước mắm ngon.

Thịt gà kho dứa vị chua ngọt thơm ngon cực đưa cơm

Bước trước tiên, lựa gà về làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Dứa gọt vỏ, vứt mắt, thái khúc nhỏ. Tỏi khô bóc vỏ, đập nát, băm nhỏ.

Thịt gà kho dứa vị chua ngọt thơm ngon cực đưa cơm

Cho gà vào đĩa sau đó tẩm ướp cùng tỏi khô băm, hạt nêm, xì dầu thực vật rồi khuấy đều để trong 20 ph cho gà ngấm gia vị.

Thịt gà kho dứa vị chua ngọt thơm ngon cực đưa cơm

tiếp theo, bạn bê chảo lên bếp xếp một muỗng dầu thực vật vào làm cho nóng lên. Sau đó, cho gà vào xào săn thịt lại rồi bỏ thêm 3 muỗng nước mắm cùng 1 tô con nước đun ở lửa trung chai.

Thịt gà kho dứa vị chua ngọt thơm ngon cực đưa cơm

Bước cuối cùng, bạn chỉ cần chút thơm vào trộn đều sau đó nấu thêm 10 ph. Sau đó, nêm nếm gia vị lại cho vừa khéo miệng là xong rồi.

Thịt gà kho dứa vị chua ngọt thơm ngon cực đưa cơm

Gà kho thơm không chỉ làm rất dễ dàng mà lại là món ăn vô cùng đưa cơm nữa. Nếu các công thức chế biến món ăn từ gà như phương pháp làm gà rán hoặc phương pháp nấu gà nướng thường chỉ dùng như món ăn “chơi” thì cách kho thịt gà với dứa lại cho bạn món ăn cực kỳ hao cơm. Gà kho dứa với vị ngọt của thịt gà kết hợp với những loại gia vị đậm vị cùng vị chua ngọt của dứa sẽ giúp chúng mình và cả gia đình có món ăn vô cùng cuốn hút, đưa cơm. Nếu như chưa có ý tưởng gì về món mặn cho bữa tối thì đừng quăng qua món gà kho dứa này nghen.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến gà kho thơm ngon thơm ngon bổ dưỡng.

Chia sẻ lên facebook