Cách chế biến bò hầm hạt sen bổ dưỡng cho bữa cơm trọn vị. Cách nấu món bò hầm hạt sen thật thơm và ngon và đầy bổ dưỡng chúng mình hãy cùng mình học hỏi và chia sẻ cùng người thân nhá. Cách chế biến thịt bò hầm hạt sen – Thịt bò hầm cùng với hột sen là một trong các món ăn bổ dưỡng góp phần bồi bổ thể chất của bạn. Cùng vào bếp với mình ngay nhe.

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hạt sen

  • Bò sườn rút xương: một kg.
  • hột sen tươi: 400 gram.
  • Khoai tây: bốn củ, cà rốt: 2 củ.
  • Cà chua: ba quả, nước dừa: 500 ml.
  • muối tinh, mắm, bột nêm, bột ngũ vị hương.
  • hành hoa, tỏi khô.

cách làm món thịt bò hầm hạt sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò rửa cho sạch, thái miếng dày 3cm.
  • ướp thịt bò với chút xíu đường kính, muối, bột nêm, mì chính, ngũ vị hương trong 30 phút.
  • rửa cho sạch hạt sen, bóc gọt bỏ vỏ.
  • tỏi khẽ bầm, hành thái nhỏ.
  • cà rốt, khoai tây, cà chua gọt vỏ, rửa cho thật sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hạt sen

  • bắc chảo lên trên bếp, cho ít dầu vào làm cho nóng lên, chiên thơm tỏi khô sau đó đổ thịt bò vào xào đến khi thịt chắc khỏe.
  • bỏ thịt bò ra nồi sau đó đổ nước dừa vào nấu đến khi sôi, sau đó hầm thêm chừng nữa tiếng.
  • sau đó, cho hột sen vào nồi hầm cùng thịt bò, khi hột sen mền thì cho khoai tây, cà rốt, quả cà chua vào kho thêm 20 phút nữa để Nguyên vật liệu thật chín.
  • nêm và nếm gia vị nhỏ vừa ăn, thêm cây hành hoa xắt nhỏ. Tắt bếp sau đó rồi xúc ra bát tận dụng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò hầm hạt sen bổ dưỡng hương vị đậm đà.

Chia sẻ lên facebook